smallfox520 該用戶已被刪除 | 材料
五花肉....600公克
四季豆....150公克
老薑....70公克
蔥....2根
八角....4顆
水....600cc
調味料
紹興酒....100cc
醬油....3大匙
糖....1又1/2大匙 |
作法
1. 五花肉洗淨,切條狀放入沸水中汆燙去雜質,撈起瀝乾水份備用。
2. 老薑洗淨去皮切成片;四季豆洗淨瀝乾水份,去蒂並切成段;蔥洗淨瀝乾水份對切成段,備用。 ... |
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