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| 本帖最後由 nug75920 於 2020-10-2 08:06 AM 編輯
第八百零九章 選定
離開記憶後江楓第一時間點開屬性面板,查看新獲得的菜譜。
菜譜欄裏裡又點亮了一個人。
呂桂芝(1/1)
【燉肉 F級】
製作者:呂桂芝
菜品詳情:這是一份無論從刀工還是調味上都極其糟糕的菜品,尚且的火候是它的亮點,同時也是其難以忍受的腥騷味的源頭。在缺衣少食難見葷腥的年代,一份純粹的燉肉無疑是無上美味,卻也是食用者一生難以磨滅的噩夢,使用後有100%的幾率可獲得準岳父的欣賞。 ... |
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| 如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。 第八百一十章 抽籤結果
星期三晚上,節目組準時公布了抽簽籤結果。
在抽籤這件事情上節目組合力運用了現代化科技,線上在線抽籤,每組參賽選手的命運由他們自己來掌控,派一個代表來抽。
最終抽籤結果如下:
頂層餐廳抽到泰豐樓。
泰豐樓抽到永和居。 ... |
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| 所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 第八百一十一章 考慮一下嘛
星期四上午十點節目組又發布了一條最新通知,告知大家從現在開始,各位參賽選手就可以前往各自抽到的餐廳,熟悉餐廳人員,廚房結構,菜單菜譜等一系列相關事宜,尤其是那些要出發前往它地的參賽選手。
這個通知一發,就代表江楓愉快的鹹魚生活結束了。
雖然他確實沒什麼好熟悉的,但孫繼凱,吳敏琪和孫茂才對永和居都不熟,提前過去認識一下未來兩周的新同事,熟悉一下永和居的廚房,研究一下永和居的菜單和菜品口味還是非常有必要的。 ... |
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| 若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com 第八百一十二章 【盧晟的心願】
江楓最後勉強同意考慮一下盧晟的請求。
倒不是因為盧晟態度誠懇,主要是他離開廚房,盧晟去追,他走,盧晟追,這一走一追中遊戲提示音就響了。
【盧晟的心願】:作為永和居的老板,盧晟無緣見證永和居最輝煌的時期,只能從父輩口中聽聞當年的光輝歲月。現今永和居新老交替,最後一位老一輩的廚師即將退休,小輩廚師卻還沒能成長起來,燕翅席眼看就要成為歷史。恰逢故人相托,永和居的老食客想要再次品嚐完整的燕翅席,盧晟既不好推脫又不能答應,一直為此焦慮糾結。請玩家幫助盧晟,與永和居的廚師一起製作出完整的燕翅席,完成盧勝的心願。 ... |
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| 所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 第八百一十三章 巧遇
孫茂才三人其實已經分析的差不多了,也都挑選好了他們準備負責的菜品。永和居主打魯菜,其它菜係的菜也略有涉獵,像是粵菜,蘇幫菜,本幫菜甚至連東南亞菜也有幾道,隻不過做得都不是很好銷量平平罷了。
江楓看完三人選定的菜品之後,幫他們去掉了幾個平時銷量特別不好,只不過是印在菜單上湊數的,就算是確定接下來兩周的菜單了。 ...
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| 第八百一十四章 自己的風格
積分賽第二輪的第一周度過得十分平靜,就連周日的測試也非常簡單,一反之前折磨人的路線風格變成peace love,只是簡單的考教味覺。
測試模式和江楓參加的那一屆好味道廚藝大賽的測試模式有點像,兩杯果蔬汁,每杯都由十五種不同的水果和蔬菜榨成,答對一種食材得一百分答錯扣兩百分,必須填寫三十種食材,少填算答錯。 ... |
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| 第八百一十五章 沒有人比他更懂皮蛋瘦肉粥
最後一周的測試不光打亂了江楓的計劃,也打亂了很多參賽選手的計劃。對於這些知道自己一定是來陪跑的參賽選手,他們原本以為已經到了各回各家各找各媽,愉快結束這一場沒有錢但是可以讓自家酒樓生意變好的真人秀節目的時候。節目組突然告訴他們,恭喜你們多了一個真正展現自己才華的機會,請大家把握好機會,來一場真正的廚藝比賽。 ... |
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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 第八百一十六章 這菜我吃過
熬皮蛋瘦肉粥需要什麼?
這個問題所有識字的人都可以告訴你,皮蛋,瘦肉和米。
如果硬要說的很詳細的話,大約就是將大米洗淨,皮蛋去皮切片再改刀切丁,瘦肉切絲醃製再切丁,下水焯一遍就可以把上述食材全部扔進鍋裡開始煲粥。
步驟簡單到韓攸信都可以做。 ... |
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| 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 第八百一十七章 再來一碗!
四點四十七分,距離比賽結束還有十三分鍾。
所有參賽選手都已經進入到了最後收尾階段,時間沒有把握好了現在已經停下來開始琢磨擺盤的問題。江楓的杏仁露已經做好,皮蛋瘦肉粥也到了最後的滴兩滴香油再悶會兒的時候。
值得一提的是,這次江楓用的是中號的砂鍋而不是具有江家特色的特大號砂鍋。 ... |
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| 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 第八百一十八章 管夠!
當阿諾廚師像一個三天沒吃過飯的孩子一樣喝到第三碗的時候,所有人都反應過來了,準確的說是他們終於意識到了,大家都是平等的,憑什麼你喝這麼多我卻嚐都沒嚐過啊。
裴盛華放下了碗中的魚翅,徐師傅咽下了嘴裡的鴨肉,腳下跟踩了風火輪似地齊齊朝泰豐樓廚藝台奔去。遠方的韓貴山也意識到此時就是展現他的金主爸爸特權的時候,把自己偽裝成參賽選手快步朝泰豐樓廚藝台走去。 ...
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| 第八百一十九章 江楓精神狀況評估專題日
積分賽結束後節目組一直沒有通知半決賽的時間,只是告知江楓美方那邊晉級的兩家餐廳——彭長平的中餐廳和阿諾廚師跳槽到頂層餐廳前的老東家,美國老牌知名米其林三星西餐廳紐約之光。
不要問為什麼這家餐廳叫紐約之光,它的英文直譯就是紐約之光。
非常和諧的,晉級半決賽的餐廳是兩家中餐廳和兩家西餐廳,要說節目組沒有在後面暗箱操作江楓是一萬個不信。 ... |
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第八百二十章 開宗立派
12月21日晚上六點,江楓端著剛剛做好的一大盤三斤重的超大份水果拚盤沙拉走樓梯去樓下的江建康家,正好在門口撞見了剛從醫院下班回來,身上還帶著消毒水味穿著厚羽絨服的江守丞。
江楓看了看江守丞身上那件比自己手中的水果拚盤還要重的羽絨服,又低頭看了看自己身上的線衫,即使樓道裡沒有風,還是不由自主的打了個寒顫。 ... |
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年輕的江楓並不知道他們的所作所為在江衛明看來居然是可以和當年江承德相提並論的開宗立派,就算他知道也只會呵呵一笑,對江衛明說一句三爺爺你想多了。
還開宗立派呢,現在他想做的只不過是在中美廚王爭霸賽的決賽上錘爆阿諾廚師。
雖然這個節目半決賽都還沒有開始,主辦方長達半個多月仿佛人間蒸發,決賽遙遙無期,江楓還是希望他能在決賽前做出真正屬於自己的江氏參羹,然後指著阿諾廚師做的菜默默說一句shit。 ... |
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| 第八百二十二章 好像有點懂了
吃完餃子,吹完蠟燭,分完蛋糕,就到了激動人心的談心時間。
這次冬至聚餐吃餃子活動,吃餃子,補過生日,吃蛋糕都是次要的,最主要的舉辦這次活動的核心就是和江楓談心。
雖然談心這種事情本質上是沒有用的,每次江楓一不正常大家就要和他談心,雖然每個人都覺得談心的過程沒啥屁用,但總能在談心後不久收獲一點小小的作用——江楓自己想通了。 ... |
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| 若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com 第八百二十三章 溜了溜了
這老爺子從頭到尾罵了一通之後,江楓覺得自己好像有一點清醒也好像有點明白過來了。他先前糾結的那些說白了都是在瞎操心,老爺子說的沒錯,他確實因為三宗師有點膨脹覺得自己在技術水平的層面沒有任何問題,可實際上還是有不少問題的。
基礎歸基礎,技術歸技術,有很多廚藝上的技法江楓其實還不夠嫻熟。就拿江家菜絕學之一油底沉糖舉例,江楓會但不精。 ...
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