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[轉載][家常料理]開胃豆皮[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-11-23 11:55 PM|只看該作者|倒序瀏覽
【材 料】
不沾鍋 1只
豆皮 3塊
淋醬:
醬油膏 30公克
冷開水 15cc
蒜末 10公克
糖 10公克
鹽 2公克
胡椒 2公克
香油 12cc
辣椒末 3公克
蔥末 5公克

【做 法】
1.淋醬材料拌勻備用。
2.熱鍋,將豆皮放入不沾鍋內兩面煎煮。
3.將作法2的豆皮切塊擺盤,淋上作法1的醬料即可。
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andycyyu 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2017-11-25 06:33 PM|只看該作者
喔喔
沒想到簡單的豆皮也能成為美味佳餚
看起來真的很開胃呢
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發表於 2017-11-26 03:35 PM|只看該作者
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超簡單的素食美食! 豆皮煎煮切塊擺盤, 淋上醬料即可!...不錯!
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發表於 2017-11-27 12:24 PM|只看該作者
豆皮用油煎過或炸過讓外皮酥脆
再淋上調味料,吃來有調料的濕潤+炸過外皮的酥脆+豆皮內層的軟嫰
讚~~~~

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max240215 該用戶已被刪除
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發表於 2017-11-27 03:58 PM|只看該作者
謝謝版主分享~
簡單的豆皮 做出美味的料理~




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