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標題: [食用作物] 認識毒草藥草事典 (PDF@109MB@KFⓂ@繁中) [打印本頁]

作者: sasa241289    時間: 2023-7-29 12:04 PM     標題: [食用作物] 認識毒草藥草事典 (PDF@109MB@KFⓂ@繁中)

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【電子書名稱】: 認識毒草藥草事典
【電子書類型】: 食用作物
【電子書格式】: PDF
【檔 案 大 小】: 109MB
【電子書語言】: 繁中
【分 享 空 間】: KATFILE
【上 傳 日 期】: 發佈當天
【載 點 網 址】: https://katfile.com/veiyv5isivc4
【解 壓 密 碼】: 無

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【內容介紹】:

 你是否想過常見的、喜歡的、漂亮的植物與生活有什麼關係?
  與人體又會產生什麼奇妙的化學作用?
  除了植物的外表,你對植物還有多少認識?
  WOW!你看!身邊的植物也可以做菜提味!
  什麼植物只可遠觀不可褻玩焉?
  你知道常見的牽牛花種子可以當作瀉藥嗎?
  常吃的蘋果好處多多又好在哪裡?
  植物們不只妝點我們的生活,
  也有它的妙用跟危險。

  當一提到藥草和有毒植物,你是否好奇它們的真面目?如果能對這些植物有所認識,下次在野外就能欣賞和辨識,也可以避免誤食和誤觸。

  請打開本書,讓船山老師為你介紹常見的代表性毒草與藥草,用豐富的照片與解說,帶你進入紙上的藥用植物園,盡情觀賞植物,也能從化學式來認識它們的藥性與毒性。

  ◎意外含有劇毒的植物
  ◎代表性的藥用植物
  ◎是毒也是藥的植物

本書特色:
  1、 本書介紹常見的代表性毒草及藥草,透過照片及化學式來解開其中的奧秘。

  2、 搭配毒草及藥草圖鑑供讀者鑑賞。

作者簡介:
船山信次
  1951年生於宮城縣仙台市(原籍:山形縣)。東北大學藥學院畢業,同大學研究所藥學研究科博士課程修畢。藥劑師、藥學博士。專攻天然物化學。曾任伊利諾大學藥學院博士研究員、北裡研究中心微生物藥品化學部室長助理、東北大學藥學部助理.專任講師、青森大學工學院助理教授.教授等,目前是日本藥科大學教授、美國的《Pharmaceutical Biology》副總編,及日本藥史學會評議員。著作有《毒與藥的世界史》、《圖解雜學 毒的科學》、《麻藥的所有知識》、《生物鹼──毒與藥的寶庫》、《毒與藥的科學──從毒看到的藥、從藥看到的毒》、《毒──從氰酸鉀到銀杏》、《胺基酸》等。電視演出方面有NHK「爆笑問題之日本的教養(file 082人類與毒藥)」等等。

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