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narl034 發表於 2017-9-27 06:18 AM

[異國料理]什錦鮮菇披薩

本帖最後由 narl034 於 2017-9-27 06:19 AM 編輯


[*]【材　料】
[*]披薩餅皮麵糰120公克
[*]綜合菇類60公克
[*]
[*]綠花椰菜10小朵
[*]洋蔥絲少許
[*]辣肉醬30公克
[*]披薩醬少許
[*]雙色乳酪絲100公克
[*]起司粉少許
[*]粗黑胡椒粉少許

[*]
【做　法】
[*]1.烤盤鋪上烤焙紙，刷上橄欖油備用，將披薩餅皮麵糰撖開成所需形狀大小，放在烤焙紙上，用手指推壓將餅皮撐大，使披薩餅皮成型。
[*]2.於作法1的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬及辣肉醬，依序撒上少許乳酪絲、洋蔥絲、綜合菇類及綠花椰菜，最後再撒上一層乳酪絲。
[*]3.將作法2完成的披薩放入烤箱，以溫度200℃烘烤約15～20分鐘，至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
[*]4.取出作法3烤好的披薩，撒上少許起司粉及粗黑糊椒粉即可。

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fatfish-1 發表於 2017-10-1 07:38 PM

簡單易操作,感謝大大分享.

sup1943 發表於 2017-10-3 02:08 AM

好吃，起司整個加分
口感層次非常豐富
大推

凱洛洛 發表於 2017-10-3 08:40 PM

中秋節放假想做來吃看看~~謝謝分享
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