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mm3 發表於 2016-6-1 05:55 PM

基因改造與非基因改造豆漿

小弟賣早餐10年了,豆漿從冷凍包裝、自己磨非基因改造豆漿、冷藏調理包基因改造豆漿、冷藏調理包非基因改造豆漿、豆腐店批的都賣過,但是味道我測試的結果怎麼與一般的認知不同,是我的味覺有問題嗎?我測試結果如下:
1.冷凍包裝:這個最難喝,有點死甜
2.自己磨非基因改造豆漿(DG):不會很黏稠,有很淡的天然豆香味,味道不濃郁
3.冷藏調理包基因改造豆漿:這個最好喝,非常濃郁香甜,有點黏稠,豆香味濃郁
4.冷藏調理包非基因改造豆漿:這個第二好喝,但是較為不黏稠
5.市場附近豆腐店的豆漿:超級黏稠,我最不敢喝的就是豆腐店的,因為這個口感好像不太自然,可是他生意很好。

是我的味覺出問題了嗎,不是應該非基因改造比較貴比較好喝嗎?還是我自己磨非基因改造豆漿沒有使用脫渣機,所以豆香沒出來,但是調理包的基因改造比較濃郁香甜耶。
我的結論:基因改造的比天然的好喝,但是天然豆香味的只有非基因改造自己磨的有...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

andy512062 發表於 2016-6-10 04:33 PM

味道和基因改造沒有緊密的相關性,有包裝的建議查詢外包裝,通常是廠商調配好口味所以相對好喝,自己現磨是最接近原味的也相對較健康。

nc99 發表於 2016-6-12 06:39 AM

就目前的研究結果
為了健康, 還是食用天然非基改食物比較妥當
假如口感勝於一切, 偶爾食用基改食物
但未來會如何?只能自己承受就是了!
祝福你, 也感謝分享!

mm3 發表於 2016-6-17 02:23 PM

andy512062 發表於 2016-6-10 04:33 PM static/image/common/back.gif
味道和基因改造沒有緊密的相關性,有包裝的建議查詢外包裝,通常是廠商調配好口味所以相對好喝,自己現磨是 ...

味道和基因改造沒有緊密的相關性
這是真的嗎?是真的有研究過,親身體驗的結果,還是參考書籍人云亦云的結果?
我每一種都喝了至少500次以上(除了豆腐店的我只喝了10次),才做出結論的。
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smalllilili 發表於 2016-6-19 03:50 AM

堅決不吃基改食品 這種東西太恐怖 違背天理的東西<br><br><br><br><br><div></div>

chayyan 發表於 2016-6-19 10:12 PM

mm3 發表於 2016-6-20 12:27 PM

chayyan 發表於 2016-6-19 10:12 PM static/image/common/back.gif
堅決不吃基改食品 這種東西太恐怖 違背天理的東西  加一

很遺憾,基改食品越來越多,現在連鮭魚也是基改的了,堅決不吃基改食品是很困難的,尤其是外食。
另外基改食品壓迫到天然食品的生存空間,使天然食品在平價市場幾乎陣亡,只有高單價的能生存,所以除非你可以花3倍以上的代價,不然你還是認命吧!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

virtualking 發表於 2016-6-21 03:36 PM

我覺得最好喝的是自己買豆回來磨的,在煮的過程中就可以聞到豆香,而且濃淡、甜度都可以自己調整,但缺點就是不能久放。覺得最難喝的是一般市售早餐店的,品質都不一樣,而且有時喝起來完全不像豆漿,據說有些都有加澱粉,至於超商的就一般般,雖然看到成份都只是水加黃豆和鹽,但自己煮的也不是這個味道,感覺並不是那麼單純,還有超商的我覺得甜度找不到一個平衡點,我都要自己買無糖和正常糖的回來自己混合喝…有點辛苦就是了...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

peterpipip 發表於 2016-6-22 06:17 AM

當然口感每人都不一樣.現在連玉米都有基改.

2424kobe 發表於 2016-7-10 09:49 PM

個人也不是很懂  但應該是無基因改造的食物會比較健康吧
現在的東西 很多都是人工的加工食品了
但許多年輕人  都不太在意這樣的食品  只要越做越美味
生意就會越來越好  
{:41:}<br><br><br><br><br><div></div>

frank_tw21 發表於 2016-7-27 01:29 PM

我都盡量選非基改的. 基改的或許真的有害健康

leewef 發表於 2016-7-28 11:00 AM

本帖最後由 leewef 於 2016-7-28 11:01 AM 編輯

豆腐店的豆漿夠純的話
大概幾十分後會有凝固成一層薄膜
我喜歡這種的
純度夠的豆漿會有點微黃豆味濃厚
現在的豆漿都是白色摻水過多沒啥味道

bg26810430 發表於 2016-7-29 10:22 AM

我覺得如果土質好
種出來的東西品質自然好
就像是拉拉山的水蜜桃
不管怎樣都比別的地方種的來的好吃~
所以基本上還是吃非基改的食物比較好唷

cocolalaco 發表於 2016-7-29 01:52 PM

基改的東西本來就是建立在要和非基改會有相同效果的情況下製造的
所以應該是不會有太大的差別
但是吃了幾年之後可能才會有基改食品的副作用之類的
所以我還是比較喜歡非基改食品
雖然現在無法保證基改食品一定不好
但是未來事情誰知道呢~

comfyfj 發表於 2016-8-1 11:18 AM

個人認為基改食品或許有其優勢(價格? 蟲害?),但是對於尚未能證實的風險,個人還是能不碰就不碰。商業上,至少希望廠商能誠實確實做到標示,讓消費者能自行選擇。<br><br><br><br><br><div></div>
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